Когнитивный диссонанс

[comprachikos]

Забавное такое пиво "Кромпилс", наверное младший брат Кромбахер Пилс.
Интересно, как пастеризованное пиво может называться "живым".
Впрочем, Балтику подобный вопрос "как может бутылочное пиво называться разливным" не смущает.
Если на клетке слона прочтешь надпись "буйвол" не верь глазам своим? )))

Comments

[cargocat.livejournal.com]

Абаснуй ноучно.

[comprachikos.livejournal.com]

Биогенные амины — вещества, обычно образующиеся в организме животных или растений из аминокислот при их декарбоксилировании (удалении карбоксильной группы) ферментами декарбоксилазами и обладающие высокой биологической активностью. К биогенным аминам относятся дофамин, норадреналин и адреналин (синтезируются изначально из аминокислоты тирозина), серотонин, мелатонин и триптамин (синтезируются из триптофана) и многие другие соединения. В организме животных многие биогенные амины выполняют роль гормонов и нейромедиаторов. Разлагаются в организме при участии ферментов аминоксидаз.

Биогенными аминами (устаревший синоним термина — трупные яды, птомаины) также называют биогенные диамины, получающиеся в результате гнилостных процессов - частичного разложения белка и декарбоксилирования его аминокислот, ведущая роль среди которых принадлежит путресцину и кадаверину, а также спермидин и спермин. Имеют характерный отвратительный «сладковатый» (типичный трупный) запах. Однако острая токсичность полиаминов (в опытах на крысах) сравнительно невелика: кадаверин — 2000 мг/кг, путресцин — 2000 мг/кг, спермидин и спермин — 600 мг/кг.

[cargocat.livejournal.com]

Т.е. яд там есть, но бояться его не следует, т.к. слухи о его ядовитости сильно преувеличены?

[comprachikos.livejournal.com]

ога. можно кушать.