comprachikos: (Default)
[personal profile] comprachikos
Ностальгия по ушедшим временам СССР, а заодно и молодости штука приятная. Но надо бы подлить пару ложек дегтя ностальгистам по тем славным временам. Я не очень точно помню, что там было в 70-х, тем более не застал 60-е. Но 80-е помню отчетливо, не взирая на то, что в трезвом уме был далеко не всегда. И я знаю волшебное слово, которое должно заставить содрогнуться. Это слово – ПИВО. Секс в СССР был в больших количествах, вопреки глупой фразе. А с пивом была полнейшая засада. Это нельзя забывать!
Бутылочки.
Мне кажется, что бутылочное пиво как раз было очень неплохим. В памяти остались крыжечки Жигулевского с выбитыми датами производства, изнутри там была пробковая вставка. Натурпродукт! А после того, как из бутылки выпивалась часть, она заполнялась крупными пузырями пены… При Горби появилось еще «пиво светлое», которое было откровенно жиденьким, но все прочие сорта были вкусны. Впрочем, быть может так лишь казалось, потому что пиво появлялось в магазинах с периодичностью раз-два в месяц. Разумеется, разбиралось оно молниеносно. Система оповещения была отработана даже у нас – тогда еще школьников. Иногда «выбрасывали» пиво наших братьев по соц.лагерю и даже финский Кофф. Но это единичные случаи. Естессно, в магазинах пиво было только одного сорта. Если вообще было. И что не менее естественно, никаких штатных закусок к пиву не предполагалось. Хотя иногда случались временные периоды пивного благополучия, когда напиток подвозили регулярно. Но такие времена быстро заканчивались и начиналось время поиска альтернативных источников живительной влаги.
РОзлив.
Профессия «стоять на кране» считалась в те времена «блатной» и очень денежной. ОЧЕНЬ сцуко ДЕНЕЖНОЙ. Потому что, в то счастливое время, пиздилось все что даже нельзя было спиздить. А уж разбавить пиво водой можно было совсем безбоязненно. И разбавляли. И пили. А что делать, когда пива хочется а нормального пива нет? Это сейчас разбавленного пива при всем желании не найдешь. А тогда неразбавленного разливного пива не существовало. Говорят, для того чтобы у этого пойла была хоть какая-то пена, нарождающиеся бизнесмены от пивточек туда добавляли мыло. А хрен знает, с них станется… Но ладно бы пиво было плохое, но было везде. Хрен! Точек раздачи было ОЧЕНЬ мало! На весь север Питера было, наверное, около 10 пивных ларьков и 5-6 ресторанов. Их знал каждый. Свои народные названия имели не только рестораны: Хьюстон, Мутный глаз, Гангрена, Сугроб, но и даже пивные ларьки – точка у психлечебницы Скворцова-Степанова носила название «у дураков», например. Хотя какие это были к черту рестораны, если там продавалась такая же бурда, а в качестве откушать – «пивные наборы» из нескольких соленых сушек и пары кусков селедки, порубленной вместе с чешуёй и потрохами. И неизменная очередь на вход. Иногда на часик-другой. В том числе и зимой, на морозце. Правда в ларьках очередь была не меньше. Зимой в ларьках пиво еще и «подогревали». Подогревали, похоже, крутым кипятком, потому многие не «грели» - так хоть чуть больше на пиво похоже. И, кстати, даже в ларьках пиво было не всегда. Так что желающий «попить пива» помимо того, что должен был поколесить по городу, еще и не имел никаких гарантий, что таки попьет этого пива…
Это Питер, где-то 85-88 года. Ничего не придумал. Такой вот блять изобильный местами был этот советский рай.

Date: 2007-05-24 01:35 am (UTC)
From: [identity profile] gluchka.livejournal.com
От это ж жизнь какая штука была!
Я не застала. В первом классе пивом не интересовалась, но фанту из Москвы из командировок дед привозил. Помню, мне она и не понравилась особо.

Date: 2007-05-24 08:08 am (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
фанта была тока в москве кстати. но мне тогда и пепси хватало:))

(no subject)

From: [identity profile] styzha.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:22 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:25 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] styzha.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:35 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gluchka.livejournal.com - Date: 2007-05-24 11:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-25 09:46 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gluchka.livejournal.com - Date: 2007-05-27 10:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-28 09:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gluchka.livejournal.com - Date: 2007-05-28 10:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-29 08:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gluchka.livejournal.com - Date: 2007-05-29 10:31 pm (UTC) - Expand

Date: 2007-05-24 01:55 am (UTC)
From: [identity profile] olleke-bolleke.livejournal.com
никогда в жизни не пил ничего вкуснее Жигулевского

Date: 2007-05-24 08:09 am (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
вот только в каждом городе пиво было разным:)))

Date: 2007-05-24 04:22 am (UTC)
From: [identity profile] log2stas.livejournal.com
Странно как-то. В Минске с пивом проблем в магазинах не было. Было всегда и разных сортов. Но гавно полнейшее на фоне даже современной Балтики 3. Впрочем когда приезжали гости из Мурманска они говорили "Ох какое у вас в Минске пиво классное". Но я сейчас помню что реально было с осадком. И все покупали и переворачивали бутылку, что-бы посмотреть есть осадок или нет.

Date: 2007-05-24 06:38 am (UTC)
From: [identity profile] new-ur-all.livejournal.com
Насколько я помню, в Минске в этом плане со снабжением было лучше, чем в повсеместно в РСФСР. Помню, что, например, также интересовавшие меня тогда книги о природе и пр. я нигде больше не встречал. С едой тоже было много лучше. Про пиво сказать ничего не могу, но думаю, что по крайней мере в части наличия в советском Минске не должно было бы проблем.
From: [identity profile] notabene.livejournal.com
фраза "в ссср секса нет" - происки масонов ;) изначально фраза была такова, и родилась она в ходе известного телешоу и дискуссий участников.
кто-то приводил в пример западное телевидение, и там, мол, показывают секс.
на что советская дама ответствовала, что а вот в ссср на телевидении секса нет.
а что есть?
а есть любовь.

вот такой у них был диалог, дословно, сама смотрела и потом многажды читала подтверждения своей памяти от других очевидцев.

спорить с тем, что в ссср в те годы на телевидении секса нет - глупо. его действительно не было за редчайшим исключением, когда в лучшем случае могли обнажённую спину героини показать :)

но враги, растащив фразу на цитату, понимали, что с "телевидением" смешно не будет. и сделали вем смешно.
а фразы такой не было. считай, сами придумали.
а сами и мы с тобой что хош придумаем ;)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
я в курсах. но в народ фраза пошла как раз в обрезанном виде. надож было "совок" еще больше зачморить.
хотя про секс тоже напишу:)))

Date: 2007-05-24 05:09 am (UTC)
From: [identity profile] styzha.livejournal.com
сексом я в 80-ые по молодости еще не начал интересоваться а вот с пивом в Москве действительно были напряги. Но мы были готовы, ведь это было прямым следствием (как нам казалось) того, что с квасом тоже было трудно. Но если уж удавалось через старших добыть баночку разливного, то купив еще буханку черного и соли лезли на крышу 16-ти этажки, с которой было видно крышу 12-ти этажки, на которой загорали девчонки. Но про секс мыслей как-то не возникало. :)

Date: 2007-05-24 06:41 am (UTC)
From: [identity profile] new-ur-all.livejournal.com
> Но если уж удавалось через старших добыть баночку разливного, то купив еще буханку черного и соли лезли на крышу 16-ти этажки, с которой было видно крышу 12-ти этажки, на которой загорали девчонки.

Прекрасно просто :-)

Date: 2007-05-24 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
про секс точно надо написать! крыша 16-этажки - этож как в кинотеатре фильм смотреть!
А крыша котельной, что напротив бани и с которой можно было подглядывать в форточки?:)))

(no subject)

From: [identity profile] styzha.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:13 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:17 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] styzha.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:20 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:26 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] styzha.livejournal.com - Date: 2007-05-24 08:43 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-24 09:10 am (UTC) - Expand

Date: 2007-05-24 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] ibicus-lj.livejournal.com
Не было никаких напрягов. В стекляшках и автопоилках было полно, даже 1-2-3 сорта одновременно. 15 копеек бокал и тарелка с верхом горячих креветок за 20 копеек - кайф :)

Особо запомнилась стекляшка у китайского посольства "Шанхай" и "Голливуд" на Мосфильмовской. Какие поэтические названия им давались :)

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-24 09:20 pm (UTC) - Expand

Date: 2007-05-24 06:57 am (UTC)
From: [identity profile] 3meyc.livejournal.com
Знаю до сих пор пару точек, где пиво продают с таким рецептом:
На графин 2.5 литра - 1.5 литра пива, 200 грамм водки, порошок стиральный - по вкусу, литр - воды.

Date: 2007-05-24 08:13 am (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
для серьезных людей заведение. а коктейль "3 пшика (дихлофоса) на кружку пива" - нигде не подают?

(no subject)

From: [identity profile] 3meyc.livejournal.com - Date: 2007-05-25 07:57 am (UTC) - Expand

Date: 2007-05-24 07:11 am (UTC)
From: [identity profile] d-andy.livejournal.com
Тема пива лежит на поверхности. А вот можно ли попросить вас раскрыть тему секса?:)

Date: 2007-05-24 08:13 am (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
Спасибо за наводку, надо будет. тема то тоже особая!

(no subject)

From: [identity profile] gollie.livejournal.com - Date: 2007-05-24 07:44 pm (UTC) - Expand
From: [identity profile] kirill-1976.livejournal.com
о-хо-хо-хо..... коллега....
жигулевское, адмиралтейское, ячменный колос (бррррр)....

Date: 2007-05-24 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] periskop.livejournal.com
А на Камчатке с пивом было отлично. Начало и середина 80-х.
Никогда не могу сравнить то вкуснейшее камчатское бутылочное "жигулевское" и какую-нибудь нынешнюю срань в пластиковой бутылке типа Охоты или Толстяка. Как жопу с пальцем сравнивать. И дело вовсе не в ностальгии. В качестве!

Date: 2007-05-24 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
ну то что толстяк - не пиво, это ясно.
помю как году в 91-м, тока демобилизовавшись, я попробовал американского пива.
впечатление было, что это просто лимонад со вкусом пива - много газировки. очень много, по сравнению с нашим. И никакого ощущения вкуса и плотности.

Date: 2007-05-24 08:37 am (UTC)
From: [identity profile] marionella.livejournal.com
а я помню как мы на первых курсах института собирали бутылки, чтоб потом на заводе их обменять на пиво. А потом ехали ко мне домой, потому что у меня был ключ от чердака. Лезли на крышу и наслаждались жизнью!
Охота на пиво делала интересной жизнь))) Да и вобоще охота на все, мало мальски нужное для жизни)))

Date: 2007-05-24 09:12 am (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
ох, крыши Питера... Это было прекрасно. а еще на крышу можно было девушек водить когда родители дома:)))

(no subject)

From: [identity profile] marionella.livejournal.com - Date: 2007-05-24 09:14 am (UTC) - Expand

Ну какой это

Date: 2007-05-24 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] pitbull2005.livejournal.com
совок? Так самый закат, распад...

Re: Ну какой это

Date: 2007-05-24 09:23 pm (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
ну это кусочек брежневского времени всеж таки. С тех пор все начало хериться.

Date: 2007-05-24 12:26 pm (UTC)
From: [identity profile] jamesgorinich.livejournal.com
Нам с пивом больше повезло - в нашем провинциальном городе был свой пивзавод. В магазинах пиво было практически всегда. Не каждый день, не каждый, но появлялось регулярно. Окромя жигулёвского, было ещё пиво "юбилейное" с крепостью раза в полтора больше.

Date: 2007-05-24 09:25 pm (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
у нас заводов было кажется 2. но на такой город как Питер - это ничто.

(no subject)

From: [identity profile] jamesgorinich.livejournal.com - Date: 2007-05-24 10:15 pm (UTC) - Expand

Date: 2007-05-24 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] gollie.livejournal.com
Ну сколько можно врать народу!?

У меня в Полюстрово в р-не гостиницы Карелия функционировали 4 точки с ларьками (по 2 ларька на каждую точку), 2 пивбара, не считая ресторана в гост. Карелия. А у него - 10 на весь север Питера

Зачем врать-то

И очереди в эти ларьки стояли человек по 10. В то время как в винно-водочные, спасибо Горби, были очереди человек по 300

Date: 2007-05-24 09:26 pm (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
ты вот сам пил пиво в то время, искал его по городу, стоял в очередях? чего придумывать-то?
Горби с пивом не боролся. Он с более крепкими напитками.

(no subject)

From: [identity profile] gluchka.livejournal.com - Date: 2007-05-24 11:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-25 09:43 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: (Anonymous) - Date: 2007-05-27 10:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gollie.livejournal.com - Date: 2007-05-25 08:59 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-25 09:44 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] gollie.livejournal.com - Date: 2007-05-25 04:34 pm (UTC) - Expand

Date: 2007-05-24 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] gollie.livejournal.com
Должен также добавить, что современное пиво в пластиковой таре хуже по качеству, чем разбавленное пиво из советского ларька

Date: 2007-05-24 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
ойблин... без комментариев.

Date: 2007-05-24 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] gollie.livejournal.com
А еще, между прочим, в СССР были ПИВНЫЕ АВТОМАТЫ (наливали пиво за 20 коп.), и к ним вовсе не было очереди

Так что не надо нам тут заливать про "ужасы Совка". Продали страну за алюминиевую банку Туборга, суки

Date: 2007-05-24 09:28 pm (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
Автоматы открыли у нас на Удельной, единственные, году уже в 87. там было проще. Очередь минут на 10-20 всего.

(no subject)

From: [identity profile] gollie.livejournal.com - Date: 2007-05-25 09:00 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-25 09:47 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cargocat.livejournal.com - Date: 2007-05-30 11:20 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com - Date: 2007-05-30 08:30 pm (UTC) - Expand

сглотнул ностальгически

Date: 2007-05-25 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] drpancraft.livejournal.com
Мда, а вот у моих предков был друх в те времена, заведовал товарищ "пивным залом". Как названьеце, а? Незабываемое ощущение от езды на велосипеде, с двумя банками на руле, я пронесу сквозь жизнь. А потом, под корюшку вяленную его, да из стаканов граненых... Жигуль - наше все!
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
мы устали возить на трамвае банки и к ларьку ходили с 30-литровой стеклянной бутылью. Потом ее везли в рюкзаке, дома из холодильника вынимали все полки и ставили ее внутрь. Пили - 3-х литровыми банками. Ужоснах!
From: [identity profile] vguzhov.livejournal.com
Вот в это: [livejournal.com profile] pivo_crew...
Мне кросспостить с указаниями тонкостей юзанья "автопоилок", или разделим тонкости вопроса по частям?
Ну например закросспостить это ценное описание, и продолжить тему с моей стороны, или пусть пост будет от Вас, и я тему эту по мере возмодности от себя прокомментирую, дополню... и как там выйдет?
А то в свете антиобщественно-антипивного закона вопрос может всторчать очень резко :)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
а как вам удобнее:) я зарегился в комьюнити, могу и разместить, но с комментариями в тексте было бы интереснее, наверное...
а по закону меня уже прошлым летом штрафовали. а сейчас что - турьма сразу?

Ща круче..

From: [identity profile] vguzhov.livejournal.com - Date: 2007-05-27 12:42 am (UTC) - Expand

Date: 2007-05-30 11:12 am (UTC)
From: [identity profile] cargocat.livejournal.com
Если брать бутылочное, то кроме Жигулёвского, ещё несколько сортов было - Ячменный колос (самое вкусное, пожалуй), Адмиралтейское (тоже очень неплохое), Славянское (это пожиже и кисловатое на вкус)... А в заведениях ещё всякие тёмные сорта встречались, типа Бархатного (очень похожего на квас из ржаных сухарей)... Но тёмное я не любил никогда.

Date: 2007-05-30 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] comprachikos.livejournal.com
Кстати сортов было! Еще - Российское (не особо но ничо) Праздничное(жуткий дефицит). Вот кажется мне, что было пиво "Невское" еще тогда. Но я не уврен. С корабликом на кольеретке -это было адмиралтейское или какое еще?

(no subject)

From: [identity profile] cargocat.livejournal.com - Date: 2007-05-30 09:11 pm (UTC) - Expand

Profile

comprachikos: (Default)
comprachikos

March 2022

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 14th, 2025 05:12 am
Powered by Dreamwidth Studios